『道の駅しょうなん』で『とびきり美味しい海鮮恵方巻作り教室』が1月29日に開催されます。現在参加差募集中です。
『とびきり美味しい海鮮恵方巻作り教室』
今回の料理教室のテーマは、「とびきり美味しい海鮮恵方巻」です♪
道の駅では初の開催となるお寿司の料理教室！
今回の講師は、道の駅しょうなんの知産知消マルシェでも大人気のお魚のお弁当やお寿司を販売している「鮮魚アオキ」の石山逸男さん。
石山さんは旧築地市場のお魚普及協会が運営する資格「おさかなマイスター」を取得し、おいしいお魚を食べてもらえるよう、お魚の素晴らしさを伝える活動をしています。
2月の節分を前に、今回は特別講座として「恵方巻」の作り方を学べます！
具材には海鮮を使い、豪華な恵方巻に挑戦。
教室では恵方巻の作り方だけではなく、お魚やお寿司について学んだり、講師が実演で作る恵方巻の試食もあります！
参加者様の作った恵方巻はお持ち帰りいただけますので、ぜひご家庭で召し上がってくださいね。
また、ご参加者様には太巻き作りには必須の「巻き簀」をプレゼント♪
お魚のプロに直接学べ、おいしい試食もでき、さらにプレゼント付きという豪華な講座です！ぜひおいしい恵方巻を作ってみませんか？
また、道の駅の知産知消マルシェでは鮮魚アオキさんをはじめ、柏市公設市場のお肉や海苔、加工品などの商品が並ぶ柏市場コーナーがありませすので、ぜひ注目してくださいね♪
【イベント詳細】
開催日時：1月29日（日） 11：00〜14：00（※約2〜3時間の予定）
内 容：�〆続悄覆�魚・お寿司・巻物のお話） �⊆賊蘋睫�
�３ち�恵方巻作り（お持ち帰り頂けます） �げ饋� �ゴ�き簀のプレゼント
料 金： 5,800円／人
会 場：道の駅しょうなん てんと棟内 加工体験室
対 象：高校生以上 ※お子様連れのご参加はご遠慮頂いております。
定 員：8名 ※最少催行人数4名
お申込み方法：
予約先着制
下記の申込みフォームからお申込みください。
➡申し込みフォーム（受付締め切り1月22日）
・お申込み後、ご予約の結果について担当よりお電話にてご連絡さしあげます。お申込みフォームにご連絡のとれる電話番号とご連絡可能時間の記載をお願いいたします。記載のない場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。ご了承ください。キャンセル待ちの場合でもお電話にて連絡させて頂きますので、必ず記載をお願いいたします。
・アレルギーのある方、お魚で食べられないもの等ある方は、お申込みフォームにその詳細をご記入ください。対応できない場合は受付を見合わせて頂く場合がございます。
・予約先着制のため定員になり次第募集終了となります。
・お申込みから1週間以上たっても返答がない場合は、お申込みができてない可能性があります。その際はご連絡ください。
・個人単位でのお申込みとなります。複数名でのお申込みの場合も一人ずつお申込みください。
・電話受付はしておりません。
『道の駅しょうなん』
住所：千葉県柏市箕輪新田４０−２
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